栄養たっぷりのおやつ   

昨日は入道雲を発見、盛夏を感じる日が続いています。
被災された方、サポートに行かれている方、どうぞお体に気を付けて作業なさってください。

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さて、外ではメディカのポーチュラカが可憐な花を咲かせていますが…
デイサービスではこの日もにぎやかに話の花が咲いております。178.png

「あんた、包丁持つときはよう気を付けられえよ。」
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ただ今、包丁を握っているのは未来のドクター。
今日一日研修に来られているのですが、Ybさんは心配で仕方ない様子。
大丈夫ですよ。頼もしい若者にまかせてください。164.png

今日は皆さんのお好きなおやつレクの日なんですね。
何が出来上がるのでしょう?
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「このくらいの大きさがみんな食べやすいじゃろ?」
Mさん、慣れた手つきでお肉を切ってくださいます。
ねぎを小気味よいリズムで刻んでくださるのはMb?さんです。
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「ん?長芋は入れたことないで??」
首をかしげながらYbさんがすりおろしてくださった長芋は…
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料理上手のSさんがさっくり混ぜて…
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じっくり焼けばふんわりとしたお好み焼きの出来上がりです。
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長芋は粘膜を保護してくれたり、免疫力を上げる効果が期待出来たりするうれしい食材。
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たくさん召し上がってこれからも元気でお過ごしくださいね。111.png





by medica-kurashiki | 2018-07-21 16:34 | デイサービス昭和会

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