お彼岸ですね   

そろそろお彼岸の中日ですね。
メディカ倉敷北は倉敷駅から近く利便性のよい場所にありますが、周辺は田んぼも多く、自然を感じる落ち着いた環境でもあります。
先日はトンボが飛んでいるのを見ましたが…館内にも秋の果物が登場。
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N介護員さんの可愛らしい作品です。

さて、おやつレクの得意なT介護員さん、本日のデイサービスはどんなレクを?
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なるほど、お彼岸と言えばおはぎですね。
今日はご先祖様に感謝し、皆さんがこれからもますますお健やかでいらっしゃいますようにと願いながらおはぎを作ることにしましょう。

柔らかすぎないように、また時間が経って口当たりが固くならないようにと考えて絶妙な時間に炊きあがったもち米を、ちから自慢の男性陣に粗くつぶしてもらいます。
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きれいに丸めるのは女性陣にお願いします。さすが台所仕事のベテラン勢、次々に形の揃ったおはぎが並べられていきます。
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粒あん、こしあんでつつんだりきな粉をまぶしたり…ここは全員で作ります。

「なんもつけてないのを食べるのが好きなんよ」と食べられそうになるのを待っていただいたり、一部分にだけたっぷりとあんをつけて「これでええじゃろ」と笑いながら見せられる男性には「こんな風にお願いしますね。」と女性のご長寿Kさんの作られたおはぎをお手本にさせていただいたりと楽しい雰囲気の中で作業は進み、出来上がりました。

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「懐かしいね。甘いもんはいいね。」
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「中があんこでまわりはきな粉で、いう両方のが好きじゃった。」
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「子どもの頃はよう手伝いをしたよ。」

昔の話は尽きることがないですね。
スタッフがお一人お一人にお話を振るとしっかりと話してくださいます。110.png
それぞれのお人柄を改めて感じることのできた本日のレクでした。109.png


by medica-kurashiki | 2018-09-22 12:28

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